Le Porc Fermier:

  • Gekweekt op familiale lokale boerderijen
  • Een hoevevarken dat tijd krijgt om te groeien, een merkbaar kwaliteitsverschil op gebied van smaak
  • Voeding is 100% plantaardig: garantie van een voeding uit geselecteerde grondstoffen
  • Minimum 75% granen: de garantie van een gezonde en trage groei ten voordele van de vleeskwaliteit
  • Geen antibiotica: de weerstand voor antibiotica bij de consument vermijden
  • Geen GGO: eerbied voor de natuur en de rest van pesticiden in voeding vermijden
  • Geen dierlijke vetten (geen vleesbloem, noch visbloem...)

Maatregelen ter verhoging van het dierlijk welzijn:

  • Een maximum aan natuurlijke verlichting is verplicht op de boerderij
  • Proper en voldoende stro
  • Meer stalruimte dan in een industriële varkenskwekerij
  • Integrale roosters zijn verboden
  • Vrij, in een luchtige, naar buiten open verluchte en dunbevolkte stal
  • Castratie van de mannetjes mét verdoving, om vechtpartijen in de boerderij te vermijden

Anti-stress maatregelen:

  • Keuze voor stress-vrije rassen
  • Transport in nuchtere staat en per afzonderlijke groepjes om stress te vermijden
  • Voldoende afleiding aanwezig in de stalhokken: staaf, balk, ketting...
  • Geen systematische injectie tijdens de laatste weken voor het slachten
  • Bijzonder uitgeruste vrachtwagen voor het welzijn van de dieren
  • Minimaal 2 uur rust voor het slachten
  • Luchtbevochtiging in de rustzone
  • Respect voor de dieren in het slachthuis
  • Anesthesie in groep voor een stress-vrije en pijnloze slachting